Spożywanie posiłków może być dla człowieka czymś więcej niż tylko zaspokajaniem potrzeb. Dobre, odpowiednio przyrządzone oraz podane jedzenie pozwala celebrować każdy kęs i cieszyć nasze zmysły. Dlatego warto próbować dań różnych kuchni świata. Koniecznie powinniśmy sprawdzić chociażby japońskie potrawy.
Dobre jedzenie – co wyróżnia kuchnię japońską?
Kuchnia Kraju Kwitnącej Wiśni jest zupełnie inna niż nasza. Dominują w niej owoce morza, ryby oraz warzywa. Nic więc dziwnego, że tak wielu z nas na stałe włączyło japońskie potrawy do diety. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań jest sushi. Potrawa te jest serwowana na całym świecie w rozmaitych formach. Pierwotnie sushi było jednak metodą konserwacji żywności. Mięso obsypywano ryżem i zakopywano głęboko w ziemi. W ten sposób mogło leżeć nawet kilka miesięcy. Twórcą posiłku był natomiast Hanaya Yohei, który chciał dać tokijczykom coś, co będą mogli szybko zjeść pomiędzy kolejnymi obowiązkami. Potrawa szybko zyskała popularność, która objęła z czasem cały świat.
Dobre jedzenie – jak znaleźć japońskie restauracje?
Współczesne sushi jest przygotowywane w formie wałeczków owiniętych płatami sprasowanych alg. Połączenie ryżu z warzywami, rybami oraz owocami morza daje wyjątkowe doznania smakowe. Do sushi wykorzystuje się takie gatunki ryb jak łosoś, sandacz czy tuńczyk. Poza tym, Japonia słynie także z innego, dobrego jedzenia. Zaliczymy do niego chociażby ramen. Zupa ta to tak naprawdę gęsty rosół z makaronem pszennym i licznymi dodatkami. Ostateczna forma tego dania zależy od kucharza. Bardzo często dodaje się do niego kurczaka, wołowinę, czy gotowane jajko. Potrawa ta jest także popularna w naszym kraju. W sieci bez problemu znajdziemy restauracje, które serwują dobre jedzenie z Japonii. Wystarczy kliknąć chociażby w ten link https://nabe.pl/pl/. Warto wybierać lokale prowadzone przez Japończyków lub miłośników tej kultury. Dobry lokal będzie serwował krótkie, regularnie modyfikowane menu. Profesjonaliści zadbają nie tylko o dobre jedzenie, ale także o odpowiedni wystrój i klimat restauracji. W takim miejscu z pewnością przekonamy się do japońskiej kuchni znacznie szybciej.
